今天的商界东谈主士流行饮用葡萄酒，致使热衷于进入品酒会，学习葡萄酒知识。而早在1939年，《呈报》7月17日第十二版刊登一则简讯——《银行学会请朱梅讲酿造学》，实验如下：“本市银行学会于明日上昼十二时，在银行俱乐部讲述。朱君为我国酿造大师，前曾留学比法两国神秘顾客注册，现任中国银行本事专员，兼烟台啤酒公司技师、张裕酿酒公司副司理。闻其所讲题目为《葡萄酒、白兰地与啤酒》，颇值刺目。” 张裕第四代酿酒师朱梅。 朱梅曾在比利时国立工业发酵制造学院、法国巴斯德学院留学，1936年7月学成归国，受聘出任